Lækkert! -- Delicious!

     Minimax og jeg forberedte os ... 

Minimax and I prepared ...

• Hvilken lækker ting forbereder man ved at finde sære gafler, fugtige klude, en ren ble, sprit og en dejskraber?

What delicious thing requires strange forks, wet rags, a clean old diaper, white spirit and a spatula?

     Man har også brug for rene spande og en si. ... og man skal være passende klædt.

We also needed clean buckets and a sieve ... and we had to dress for the occasion.

• Nu er der plads til flere og mere velkvalificerede gæt. 

Time for more, and better guesses. 

Vi fandt vores gamle slynge frem og gjorde den grundigt ren.

We found our old trusty extractor and gave it a thorough cleaning. 

• Er der nogen, der er i tvivl længere?

Anybody still wondering? 

Her er et kig til bierne og på de rammer, vi tager med hjem.

Here we are visiting the bees and looking at the frames we want to take home.

• Vi har stadig trugstader. De passer bedst til Uglemors temperament og Uglebo. 

We still have wooden beehives. They suit MotherOwl's beekeeping habits, and the Owlery. 

Der var kun en eneste bi med hjem, den slap vi fri, så den selv kan flyve hjem. 

Only one bee was still inside, as we arrived. It was put outside and was able to fly home on its own.

• De er ikke særligt forseglede, men det er også rapshonning. 

Many of the cells  are still uncapped. That's fine as we have lots of rapeseed growing here.

     Så skrællede og slyngede vi tavlerne. Det er et job, der er tilfredsstillende for alle sanser. Honning er meget klistret, og man er nødt til at stoppe op for at slikke og tørre sine fingre grundigt i en af de fremlagte klude med jævne mellemrum. Honningen mod slyngens sider lyder som den lifligste forårsbyge og duften er ubeskrivelig.

We then uncapped the cells and extracted the honey. All senses are satisfied in the process. The sticky honey clings to our fingers, and requires licking and drying off at frequent intervals. The extractor sounds like rain in spring and it smells so delicious.

• Årets første honning

The first honey of the year.

Desserten denne dag var friskbagte speltpandekager med nyslynget honning og jordbær. 

We had pancakes with fresh honey ans strawberries after dinner. 

• Årets første jordbær tilbage fra 8. juni

The first strawberry June 8th. 

Sommerhus 2014 Summerhouse

      I den sidste uges tid har Uglemor ikke været til stede i den digitale verden. Ingen kommentarer, ingen e-breve, ingen opdateringer på FB, og kun præfabrikerede blogindlæg.
     I stedet har Uglemor, Skribenten og Ugleungerne foretaget sig en masse andre spændende ting:

 - - - - - 

For the last week MotherOwl has not been at home. That's why she has not commented on any blogs, not updated facebook with the least little chirp, and only posted pre-made picture filled blogposts.
Instead MotherOwl, the Writer and the Owlets have been busy doing many other things.

• Vi har løbet op og ned af trapperne
• We've been running up and down stairs

• Vi har set på underlige væsener. 
• We've been looking at strange creatures.

• Vi har spist masser af fisk - ikke den her altså
• We've been eating lots of fish - but not this one

• Vi har spist masser af store is - ok, nok ikke så store. 
• We've been eating big ice creams, maybe not quite this big.

• Ugleungerne har været i vandet. 
• The Owlets have been swimming. 

• Uglemor samlede drivglas i strandkanten. 
• MotherOwl has been collecting more sea glass

• Vi har spillet kort, læst og lege - og set fjernsyn
• We've been playing card games, read and played - and watched television.

• Dette træmonster har vækket Uglemor hver morgen.
• MotherOwl has been greeted by this treemonster every morning.

• Men tiden fløj lige så hurtigt som Piraten kunne ride på en reje. 
• The time flew as quickly as the Pirate can ride a shrimp. 

Maj måned 3 -- May 3

• Mad i maj
• Japansk nishokudon - honning lige fra bierne 
• hjemmelavet sushi  -gomashio og shichimi tōgarashi (sesamsalt og syvpeber
• May cooking
• Japanese nishokudon - honey straight from the bees - homemade sushi - gomasio & Shichimi tōgarashi (sesame salt and seven flavour pepper)

• Vævning i maj - pink og frustrerende
• Weaving in May. Pink and frustrating!

• Sidst, men ikke mindst - nyvasket Maria-relief
• Last, but not least, a newly washed Mary

Maj måned 2 -- May 2

• Dyr i maj
• Baby-korsedderkopper - en smuk bille - mine bier har trasvlt - ubuden gæst
•  Animals of May
• Baby cross spiders - a pretty beetle - my busy bees - unwanted visitor

• Varm maj
• Bål i haven - domen - Piraten leger - Minimax og Spirillen øver nye færdigheder
• Warm May
• Fireplace - the dome - Pirate playing - Minimax and Marsupilami traioning

Maj måned 1 -- May 1

• Nogle af maj måneds mange ugler
• Some of the many owls, seen in May

• Valfart til Aaserbajkken, somhvert år i maj
• Pilgrimage to Our Lady of Aasebakken, as every May.