Strikkeonsdag -- Yarn Along 10/4

     Minimax' anden sok lavede jo et forsvindingsnummer, og det betød at jeg kom lidt ud af vanen med at strikke. Siden fik jeg andre ting at tænke på. Den vidunderlige FODMAP-kur der gjorde mig ca 30 år yngre på lige så mange dage, lockouten der fik gang i hjemmeskolen, haven der endelig kunne gøres noget ved og ca. tusind andre projekter.
     Lidt strikkeri er det dog blevet til. Jeg er nået over hælen med sok nummer to efter at den dukkede op, og jeg er endelig helt tilfreds med mine hælstrikningsevner, så nu er det bare lige ud af landevejen indtil jeg løber tør for garn.
     Og så læser jeg gamle skolebøger som jeg finder antikvarisk. Det er ret interessant hvad de kan fortælle om børneliv før og nu. Og "før" er bare i 1960erne.Det vil der komme mere om senere.

- - - - - - Link til denne uges Strikkeklub hos Small Things -- This week's Yarn Along at Small Things - - - - -

Minimax' sock # 2 made a disappearing act, and this made me drop the knitting habit. They returned, but then other things happened. First I discovered FODMAP - a wonderful diet, that has made me 30 years younger in as many days. The garden finally thawed enough to pull some weeds. Then the schools in Denmark closed because of a lockout and MotherOwl's own school opened, knitting is not one of our subjects, but mending teddy bear and colleagues most certainly is. And then MotherOwl has the usual gazillion of other projects.
Even if my time has been very filled, a little knitting has been going on. After it reappeared, I have turned the heel on sock # 2 to my own full satisfaction. Now all I have left to do is keep on knitting until I run out of yarn.
I'm not reading anything but schoolbooks, old second hand schoolbooks. It is interesting what they tell us of how children lived earlier compared to now. "Earlier" being 1960s. More about this in a later post. 

• Så er hælen færdig og det er tid til noget fjernsynsstrikning - vi har bare ikke noget fjernsyn ;)
• The heel is turned. Time for some auto-knitting. Sometimes I wish we had a television ;)

• Nærbillede af Maxis sok. Det er et af de første billeder, jeg tog med det nye kamera, så alle indstillingerne er forkerte (i hvert fald i forhold til, hvordan jeg normalt vil have det). Det ser nu meget interessant ud alligevel. 
• Close-up of sock # 2. It was one of the first pictures with the new camera, so all the settings are off (at least seen from my point of view).

Billeder -- Pictures

     Her er nogle billeder fra de forgangne lille uges tid. Nogle af dem er lidt snyd, da de først er taget i går eller i dag

 - - - - - -

Some pictures from the Easter week. I've been cheating a bit insofar some of the pictures show things happening days ago, but were actually taken yesterday or today.

• Her er kompostbunken så med flis foran. Det blå til venstre er en presenning med det gamle kompost. Det skal ud i haven senere på foråret.Vi har husket at regne dens plads med i mængden af træflis.
• Our compost with a layer of wood chips in front. Thee blue is a tarpaulin containing all the old compost that will be added to the garden later this spring. And yes, there's enough wood chips to cover the empty space when it is removed. 

• Den herlige hule. Her er den vist beboet af to sære troldevæsener. 
• The hideout that the Owlets built temporarily inhabited by two trolls. 

• 3 små Ugleunger går i skole derhjemme - her engelsk og skrivning. 
• 3 small Owlets at school at home. English and writing. 

• Trolli studerer flittigt
• Trolli diligently studying. 

• Mavevenlig kaffepause. 
• Stomach friendly coffee break

• Kageforme, de var på tilbud i Netto og måtte afprøves, så dagens skoleprojekt var sæbefremstilling. 
• Cookie moulds. They were downprized in our local supermarket. We had to try them out, so the chemistry etc. project of the day was soaping. 

• Vi vejer ingredienserne nøjagtigt af, snakker om fedttyper, lud og forsæbning. 
• The ingredients are measured, very carefully. We discuss different types of fat, lye and saponification. 

• Vi har kun blå farve, men sæben skulle jo gerne være grøn. Piraten er stadig vild med grønmænd (leprechauns). Vi vælger de guleste af olierne. Piraten fortæller helt korrekt at gul + blå = grøn
• We want green soaps. We're still doing leprechaun themed things - notice the shamrocks. But MotherOwl has only blue dye for soaps. We choose the yellowest oils for the soap. What a luck that blue + yellow = green. 

• Så er sæben hældt i formene, mængden passede søreme. 
• The soap poured into the moulds. We hit the right amount of soap to make. 

• Der blev også flettet lidt. Gamle sukkerposer bliver til en flot kurv, håber jeg. 
• More candy wrapper weaving. Old sugar bags will be turned into a basket some day. 

Mit nye liv -- A New Life

Læste I beskrivelsen af i torsdags?
Her er en oversigt i punktform

• tidligt op og planlægge dagens skolearbejde
• morgenmad
• Praktiske pligter, fej gulvet, tøm og fyld opvaskemaskinen og ryd bordet.
• skole med Ugleungerne, engelsk med de to mellemste, læseindlæring med Piraten og avanceret engelsk  med Trolden.
• Tepause
• Matematik med de tre små (0., 3, og 5. klasse). Trold arbejder selv med et spørgsmål til Uglemor i ny og næ. 
• frokost. 
• mere matematik og brødbagning. 
• Havearbejde - lugning og hakning af ukrudt, flytning af masser af kompost. 
• Cykelture til og fra flisbunken, til dels med Ugleunger i anhængeren eller på flislæsset. ½ km per tur. 
• Spredning af flis. 
• Bagning af kokosmakroner og tilberedning af aftensmad
• Aftensmad
• hygge og computerspil. Sengetid for Ugleunger
• Uglemor og Skribenten arbejder lidt mere og spiller computerspil
• i seng kl 23.30

For en måned siden havde en tilsvarende dag set sådan her ud:

• Ligge i sengen indtil morgenmaden var færdig. Det var - og er - Skribentens job, han laver verdens bedste te. 
• Forberedelse af skolearbejde medens Ugleungerne dansede rundt i stedet for at lave pligter. 
• Skole i en halv times tid
• Tepause
• Computerspil ... bøger, generel larm og ballade. 
• Frokost. 
• Alle Ugleungerne ud i haven
• Uglemor blogger og surfer rundt på nettet
• Ugleungerne spiller computerspil eller læser tegneserier. 
• Aftensmad
•  Sengetid for Ugleunger
• Skribenten arbejder, Uglemor surfer på nettet eller spiller computerspil.

Hvad er hemmeligheden bag denne  ændring i Uglemors energiniveau og generelle velbefindende?

Nu skal dette ikke udvikle sig til en klagepost. Men det er først bagefter, man bliver klar over, hvor slemt det egentligt var.
     Uglemor har i årevis (over 30 år) lidt af ondt i maven og generel slattenhed, smerter og ubehagelige anfald. Hun har været til undersøgelser i bunkevis, hjerte, mave tarme, nyrer, lever, allergier ... alt er blevet undersøgt. Uglemor har birkepollenallergi og allergi mod bigift, men er ellers sund og rask. Hm. har Uglemor tænkt, de må altså være noget i vejen, Jeg er træt som et helt alderdomshjem, det gør ondt i maven og omegn, og hjernen virker heller ikke optimalt. Uglemor lod være med at drikke mælk, OK det hjalp lidt, men ikke nok, og aldtrig særligt længe. Ugelmor fulgte forskellige andre kure og gode råd, alt sammen uden andet end midlertidig mildnene af symptomerne.

     Søndag den 17. marts (søndagen før Palmesøndag) var vi som sædvanligt i kirke. Vi tog toget noget af vejen, og på stationen fangede en overskrift i B.T. Skribentens blik. Med store bogstaver stod der hen over forsiden: "SUPER-KUR redder din mave og tarm". Skribenten spurgte om det ikke var noget, Uglemor var skeptisk. "B.T., det er ikke ligefrem nogen garanti for seriøsitet, er det? Det er sikkert bare endnu en af de der sære modekure."
På vej hjem skulle vi købe vores sædvanlige søndagsslik, Uglemor havde selvfølgelig glemt den pose, hun allerede havde købt, derhjemme. Så vi købte B.T. med. I toget hjem læste Uglemor om den sære kur i avisen og tænkte, at den lød godt nok underlig. Ikke æbler, men gerne appelsiner, ikke pærer, men gerne bananer, ikke rug og hvede, men gerne spelt og havre. Slet ingen løg eller porrer! men purløg, ja tak. Ingen honning - suk Uglemor elsker honning og har bier - men gerne hvidt sukker og ahornsirup Meget sær opdeling. Der måtte ligge noget bag. Efter kaffen gik Uglemor på nettet og læste. En dansk hjemmeside og den australske Ph.D der har opfundet kuren. Uglemor tænkte at det var så sært, at det måske kunne være noget. Og så hed den noget så underligt som FODMAP - en forkortelse for "Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides and Polyols".(Oligo-, di-, og monosakkarider og polyoler der kan fernmentere(gære)!) Pyha, det lyder godt nok teknisk, men så underligt at det måske var et forsøg værd. Uglemor besluttede sig for at prøve, men kun en uge, for det er lidt besværligt, og det virker nok slet ikke, ligesom alle de andre mirakelpiller og ditto kure. 
     Aftensmad, som sædvanligt ris med kød, æg og grøntsager, bare ingen champignonger eller porrer (det er næsten det værste ud over honning). Så satte Uglemor et flipperbrød over af ren fuldkornsspeltmel, det tager 24 timer. Morgenmad havregrød, en halv banan og et æg, bvadr, Uglemor er ikke meget for ren havregrød, der skal flere speltflager i før det bliver et hit! På indkøb blev Irmas laktosefrie udvalg nærstuderet. Piskefløde; herligt, så er formiddagskaffen reddet, men al mælk og yoghurt lider af fedtforskrækkelse, så det springer vi over. Formiddagskaffen blev så med laktosefri fløde og hjemmebagte, og meget lækre havrekiks. Frokosten var resterne af ris fra i går stegt med majs og æg og en mandarin. Om aftenen blev spelt-flipperbrødet færdigt, og det blev nydt med mørk, økologisk pålægschokolade og bananer til aftenteen. Mums.
     Der gik et par dage på denne måde; Uglemor medbragte speltbrød og bananer og kokostoppe eller havrekiks alle vegne. Tirsdag morgen vågnede Uglemor med en underlig fornemmelse. Det gjorde ikke ondt i maven længere! Og det blev ved med ikke at gøre ondt. Et par gange har Uglemor følt nogle små jag eller mavekneb - mest hvis hun havde indtaget lidt for mange påskeæg, men intet i forhold til de mavesmerter, der var hendes daglige følgesvend før.
Tirsdag efter påske (2. april) vågnede Uglemor før Skribenten, hun gik ned og skrev og arbejdede før morgenmaden - den slags sker af og til, men det skete også onsdag, og det var den dag, jeg beskrev før. En sådan omgang cykelture (vel i alt 5 kilometer) med hårdt arbejde ind i mellem - ufatteligt. Jeg ventede hele tiden på fornemmelsen: "luften går af ballongen - jeg må have mad nu!" som altid har ramt mig efter max en halv times fysisk aktivitet, men det skete bare ikke. Fra klokken halv to til halv seks om eftermiddagen arbejdede Uglemor uophørligt uden på noget tidspunkt at blive træt, og efter et glas vand og et lille påskeæg var hun klar til at stå i køkkenet og lave mad til Ugleboets indbyggere.
Uglemor har fået et helt nyt liv forærende. Mange tak til Maja Pernille Jensen for at lade sig interwieve i B.T. den søndag.
... fortsættelse følger

- - - - -

This post is all about the Australian FODMAP-diet that has renewed  MotherOwl's life, made her free from stomach pains and filled her up with energy. MotherOwl is now 20 years younger and ready to take on strikes from teachers, naughty Owlets, dirty laundry and a big, unruly garden! Bring it on!
... to be continued

Tøm Tønden-torsdag -- Stash Bashing

Så kan Uglemor tage billeder igen. Her er sidste uges projekt.
Vi havde nogle hovedpudebetræk der var aflange, og derfor ikke passede til vores kvadratiske puder - Gad vide hvorfor jeg mon nogensinde købte dem?
Ugleungerne brugte plastikposer, når de havde gymnastik i skolen, ofte glemte de poserne underlige steder, andre gange gik poserne pludselig i stykker, fordi den blev trukket hen ad jorden eller svinget rundt i luften.
Disse to ting gik op i en højere enhed, da Uglemor trak sin herlige symaskine frem og fremtryllede tre gymnastikposer til de tre mindste Ugleunger. Poserne har både en lukkesnor og en karabinhage til hurtigt og let at sætte dem fast på skoletasken med.
Uglemor havde alle materialerne til at lave poserne med, undtagen en gylden karabinhage til Piratens pose.

STASH BASHING LINK

• Minimax's Spirillens og Piratens nye poser i tøjværelset. 
• Gym bags for Minimax, Marsupilami, and the Pirate lined up in our laundry room.

Now there's pictures once again, I can share last week's stash bashing project.
We had some oblong pillow cases in bright colours - our pillows are all square, I wonder why I ever bought them?
The Owlets used plastic shopping bags as gym bags. They were forgotten in strange places, wardrobes in school, buses, bus stops here and there, the bottom of our car (yucky) ... or were worn out from being pulled along or swung around in the handles ... hmm I know the culprit ;)
There two were combined when MotherOwl found the wonderful sewing machine and made gym bags for the 2 smallest Owlets. They have drawstrings for closing and a karabiner for easy attachment to a school bag.
MotherOwl had all materials for the gym bags at home, except for a golden karabiner for the Pirate's bag.

Hjemmeskole -- Homeschooling

     Fra tirsdag er skolerne kun opsynssteder, så Ugleungerne bliver hjemme. De skriver og læser i Uglemors skole i stedet. Der bliver skrevet i hånden hver dag, læst højt og læst engelsk. Trolden er stor nok til selv at lave det han skal. De andre 3 bliver hhjulpet af Uglemor.
     Om eftermiddagen laver vi praktisk arbejde. I dag bagte vi først brød og ryddede op, og medens Skribenten tog sig af at bage dem, gik Uglemor og Ugleungerne ud i haven. Der ryddede vi pladsen foran kompostbunkerne, der har fået lov til at gro til i et par år eller fem. Det var hårdt arbejde, vi lugede, smed alle planterne ind til hønsene og rullede en gammen pressening fuld af kompost sammen, så den ikke fyldte det hele. Den var groet fast til jorden, og små træer havde slået rødder ned gennem dem. Og så hentede vi flis! Uglemor har en cykelanhænger, og den fyldte vi med flis, så kørte Uglemor hjem med den, medens Ugleungerne legede og byggede den herligste hule. Uglemor læssede flisen af foran kompostbunkerne, kom tilbage efter mere og så videre. En af vores opgaver i morgen vil blive at regne ud hvor mange liter flis vi flyttede i dag, og hvor tykt et lag det så er bredt ud i ;)
     Efter en tiltrængt kop te og lidt påskeslik, læste Ugleungerne, og hjalp med at lave kokosmakroner til Uglemor. Så blev der spillet computerspil. 
     Det er jo sådan skolen burde være, boglig inglæring blandet med praktiske opgaver og trætte og tilfredse børn, der både har lært noget, laet praktisk arvbejde i hus og have og bygget en herlig hule.
    Billeder af vores skoledage i al deres forskellighed følger i morgen eller måske først i overmorgen, når Skribenten har købt det nye, brugt kamera med hjem. 

 - - - - - -

Teachers in Denmark are on a strike or rather forced to strike. While this is going on, learning happens at home in the Owlery. The Owlets start each day with chores, then reading and writing then varying subjects. Almost always some English, sometimes maths, sometimes physics or biology. After a late lunch we attend to practical matters in the Owlery. Yesterday it was baking, 3 breads, not 2, some maths needed there ;)  Then we weeded the "empty" spot in front of the compost. It has been left alone for far too long. After weeding and feeding the results to the chicken, we went by bike, MotherOwl with a trailer, to pick up some a lot of wood-chips.

One of tomorrows lessons will be to figure out just how much we brought home (in litres) and figure out if it was enough to inhibit the weeds from growing, or whether more is needed - as MotherOwl suspects. First part will be guessing how many litres can be poured into MotherOwl's trailer. We won't actually do it, but instead measure and figure it out. As my guess is around 80 litres a lot of water would be needed if we tried.

While MotherOwl biked home with the full trailer and back with the empty, the Owlets made a wonderful hideout - almost a hobbit hole - out of branches and firewood.

When we returne home, more chores were made, tired and happy Owlets ate easter eggs and played computer games or read comics until dinner time. I have a feeling I will be missing this way of learning when school start again for the Owlets ... 

Pictures will follow later, when my new(old) camera has arrived.