Fredagsfrustration :: Digital tvang og fusk Friday Frustration :: Digitalization and Cheating

Her i Uglebo, Helsinge og omegn udkommer der en lokalavis, Ugeposten. Der har været et evigt bøvl med den. På skift fik vi enten ingen avis eller to eksemplarer. Eller en avis og alle reklamer, selvom vi har været tilmeldt Nej Tak siden det blev indført.  Efter at jeg opgav at brokke mig sidste efterår har vi ikke fået avisen. Så pludselig har vi fået den igen de sidste fire-fem uger, hver uge, til tiden og endog uden reklamer. Jeg undrede mig. Og der var da også en skummel bagtanke, for i sidste uge fik vi denne henvendelse sammen med avisen.

--  @ --

Here in the Owlery and the surrounding area, we have a local newspaper called Ugeposten. I've had an epic fight with them these last couple of year. We’d either get no paper at all or two copies for a couple of weeks. Then we had one paper, but also all the ads for local shops and so on - a thing you can opt out from, which we did and a sticker on our mailbox clearly states this. Then we had the paper for a couple of weeks, then no more and then I gave up complaining.
    After I gave up complaining last autumn, we haven’t received it at all. Then suddenly it was in the mailbox, regularly, on time, and even without any ads. I was puzzled. And there was indeed a hidden agenda, because last week we received this letter along with the paper.

If you want the local paper from now on, you'll have to opt in for ads.
At least five a week.

Prøv lige at se bare lidt grundigere på valgmulighederne:

• Hvis man ikke gør noget, bliver man tilmeldt alle reklamer osv.
• Hvis man vil modtage udvalgte reklamer, er der en QR kode og en netadresse, man kan bruge.
  
• Hvis man vil melde fra, er der kun en QR kode
  

... det er dæleme smart. Alle dem, der ikke har en SmartPhone, eller bare ikke kan finde ud af at scanne en QR-kode, bliver nu automatisk tilmeldt alle reklamer.

--  @ --

Let's take a closer look at the options we're given:
    If you do nothing, you’ll be signed up for all ads, papers and what else.
    If you want to receive five selected adverts and the newspaper, there’s a QR code and a web address you can use.
    If you want to opt out, there’s only a QR code

... that’s bloody clever. Anyone who doesn’t own a smartphone, or can’t find out how to scan a QR code, will now automatically be signed up for the whole caboodle.

 --  📰  --

Jeg skrev til den e-posadresse, der er angivet nederst i henvendelsen - lokalavisplus@afk.dk - og fik besked fra Mailsystemet: Mailadressen blev ikke fundet.

Her går det godt. Jeg må finde ud af, hvordan man så afmelder sig. Der er reklamer nok i den lokalavis. Vi behøver ikke flere, og lever også fint uden avisen, som vi som sagt heller ikke har fået i lange perioder det seneste år ... den kan også hentes gratis mange steder i omegnens supermarkeder.

 --  📰  --

I wrote to the email address given at the bottom of the notice – lokalavisplus@afk.dk – and received a message from the email system: ‘Email address not found’.

Things are really fine ... or maybe not
    I’ll have to find out how to unsubscribe. There’s enough advertising in that local paper as it is. We don’t need any more, and we’re getting by just fine without the paper, which, as I said, we haven’t received for long periods up until now, and I can pick it up in many of the local supermarkets when I go shopping anyway.

 --  📰  --

En e-mail korrespondance med en åleglat fyr fra Lokalavisplus gav mig den ønskede netadresse:
Nej tak til det hele
Mit spørgsmål om hvorfor det ikke stod i brevet, fik jeg aldrig svar på.

--  @ --

An email exchange with a slick guy from Lokalavísplus gave me the web address I wanted:
No thanks to all of it
I never received a reply to my question as to why this wasn’t mentioned in the letter in the first place.

 --  📰  --

Så var jeg nysgerrig nok til at gå ind og se på det sted, hvor man kunne tilmelde sig fem reklamer for at få Ugeposten fremover (mit postnummer er 3200). Det er rigtig smart sat op. Se bare her. Først er der alle de mestendels lokale supermarkeder. Let og overskueligt. Og man skal naturligvis klikke på alle dem, man ikke vil have for at fravælge dem.

--  @ --

Curious me looked at the "choose five ads" site as well. It's very cleverly made. If you want to try, my Zip-code is 3200. First there's the mostly local supermarkets, nice and easy. Note that you have to deselect the not wanted ones.

Nedenunder endnu en grå boks kommer så alle de andre dryssende, det er ikke særligt overskueligt, og heller ikke særligt lokalt.

--  @ --

Under this grey box all the other shops are spread out, not very clear, and not very local either.

Fremover skal avisbudet så huske at springe min postkasse over. Nu får vi se hvordan det går.

--  @ --

From now on they'll have to pass my letterbox without putting anything into it. I wonder what will happen.

Fredagsfrustration - eller snarere -undren Friday Frustration -- or rather Astonishment

I går løste jeg Wordle med bare grønne bogstaver, og det gav mig et badge, "Sea of Green".
I dag løste jeg Wordle med bare gule bogstaver. Hvorfor er der ikke et "Sea of Yellow" for det?

-- 🟨   🟩 --

Yesterday I solved the Wordle with only green letters, and had the badge Sea of Green to show for it.
Today I solved the Wordle with only yellow letters. Why am I not given a Sea of Yellow badge for this?

I går / Yesterday:

Wordle 1.853 3/6
⬜⬜⬜⬜🟩
⬜🟩⬜🟩⬜
🟩🟩🟩🟩🟩

I dag / Today:

Wordle 1.854 3/6
🟨🟨⬜🟨🟨
🟨🟨🟨🟨⬜
🟩🟩🟩🟩🟩

Gårsdagens / Yesterday's Sea of Green:

Fredagsfrustration ~ Friday Frustration

Once again a change in the lay-out of our bus stops and the information contained there is frustrating me. For a small English summary scroll down.

Når jeg står ved et stoppested, og bussen ikke kommer som den skulle, er der nu ifølge teksten på stoppestedet to muligheder for at få besked om, hvornår den kommer:

1. At downloade en app, Buster. Men det kan jeg ikke, når jeg ikke har en Smartphone.
2. At ringe til 70 15 70 00, og lytte til ... Vælg 1 for ... i det uendelige, og så vente på en ledig medarbejder. Det tager undertiden lang tid - og en af grundene til. at jeg ikke har en Smartphone er, at jeg ofte glemmer min telefon, eller glemmer at lade den op, så det er ikke så smart heller.

I "gamle dage", ikke så længe siden endda, kunne man sende en SMS til 1250 med et S plus stoppestedets nummer - det nummer står altså stadigvæk på stoppestedet - og få en svar-SMS med kommende afgange fra det relevante stoppested med forsinkelser og det hele. Den mulighed lader så til at være afskaffet ... eller er det mon kun annonceringen af den på stoppestedet, der er væk? Jeg har spurgt trafikselskabet, og venter nu pænt på et svar.

Det er træls at jeg føler mig som en andenklasses borger fordi jeg ikke vil have en Smartphone.


In English:
Before the new bus stops were put up, they contained an information about an SMS service for checking when the buses left from there. There's no timetable on any bus stops since 2019.
After the update, you're only told about an App called Buster.
I have written and asked the bus company if the SMS service is still available, if not I feel angry that you're almost forced to buy a smartphone to go by bus in Denmark.

Fredagsfrustration AI & GMO/NGT Friday Frustration

Snart integrerer Google AI i deres browser, så nu kan man snart ikke længere hverken vælge det fra i Firefox, eller skrive -ai efter søgeordene for at slippe for AI-svar. Kilde.

EU ændrer lovgivningen for genmodificerede varer. Efter at forbrugerne stort set har valgt det fra i 20 år, laves der nu nye regler for NGT - det skal ikke længere lovpligtigt at fortælle at en vare er fremstillet af planter, der er ændret ved hjælp af genteknologi - eller om dyrene er blevet fodret med dem.
    Det kan man slippe uden om ved at købe økologiske varer, så længe altså der ikke forekommer krydsbestøvning fra de nye planter. Kilde.
 
Smart nok, man gør ting frivillige, GMO-mad og AI søgninger, men hvis folk ikke vil bruge det, så ændrer man da bare produkterne og reglerne, så vi ikke længere kan slippe.

-- @  -- 🌱✂ 🧬 -- @ --

I just read the news about Google integrating AI in their browser. Soon we can no longer end our internet searches with  -AI in order to not get AI generated results, or ask Firefox to please exclude AI from the results.

After the consumers in EU have largely avoided GMO-food for 20 years, the NGT comes with new rules, making it legal not to tell if food is made from NGT plants, or animals fed with them. Buying Organic will be the solution - as long as no cross pollination happens.

Really smart. They make something optional, and if we then chose not to use it they'll see to that we do.

Fredagsfrustration ~ Store Bededag

I dag er det fredag i fjerde uge i påsken. Tidligere var det Store Bededag. Men det er det jo netop ikke længere. Suk. Jeg savner i den grad det åndehul i foråret den dag gav.
     I år er det igen en ganske almindelig hverdag. Ugleungerne og Skribenten er væk hjemmefra, arbejde og uddannelse kalder.

Jeg savner Store Bededag!

Store Bededag var en fridag, der betød meget for mig. Det var så at sige en "gratis" fridag. Butikkerne var lukkede, så vi kunne ikke tage på indkøb. Vi fik ikke gæster, vi skulle ikke i kirke. Kort sagt, vi havde bare fri, og der var ingen, der forventede noget af os, ingenting vi skulle.
Det savner jeg i den grad ... den her lette, boblende frie fornemmelse, når dagen ender af "Tænk, det er kun lørdag i morgen!"

Jeg bliver altså ikke mere produktiv af at savne den!

Today is Friday in the 4th week of  Easter. Until now it was a holiday, Common (or great) prayer day, but again this year it is just another Friday. The Owlets and the Writer are off to jobs and training.

I miss this holiday. It was a breathing space in the busy spring, the period for exams, digging, doing ...

It was so to say a "free" holiday. Nobody expected anything from us, the shops were closed, so no shopping, we were not having any guests, we were not supposed to go to church (this was a Protestant prayer day only 😉). Not a thing in the calendar, and when the day ended, I always have had this light, bubbly feeling: Tomorrow is only Saturday! This feeling - of a week with two Saturdays - I am sorely going to miss in years to come.

I really do not think that this feeling of frustration and loss will make me a better, more industrious citizen!



Men stadigvæk:
Når Store bededag nu falder på 1. maj er det rødbededag.

Derfor måtte jeg, der ellers ikke bryder mig særligt om rødbeder, bestemt så enrække eller to  af dem i dag. For at det hele ikke skulle blive for rødt, valgte jeg en bolchestribet sort.

God rødbededag.

- o O o -

A Danish pun, that led to MotherOwl sowing beetroots.
And yes the beetroots are supposed to be striped inside, like a candy cane. 

Fredagsfrustration - folketingsvalget 2026 Friday Frustration - Election 2026

Valg er ikke for tøsedrenge.

Normalt er der ikke meget om politik og valg og den slags her på bloggen, men i dag gøres der en undtagelse.

Dette opslag vil blive en side under "de glemte sider" neders til højre - sammen med mine andre politiske opslag.

Medens valgresultatet på landsplan kun var ubehageligt, var valget ved mit lille valgsted endog overvældende uhyggeligt.

Først resultatet på landsplan.

  -- ❎ --  ❌  -- 🇽 --

Elections aren’t for wimps.

Usually, there isn’t much about politics, elections and that sort of thing on this blog, but today I’m making an exception.

This post will maybe turn into a page under 'De glemte sider' (The Forgotten Pages) at the bottom right – along with my other political posts.

While the national election result was merely unpleasant, the election at my little polling station was downright scary.

First, the national picture

Vi plejer at sige, at der er  ca. 20 % af de stemmeberettigede, der er "grå stemmer" Dvs. stemmer, der enten er afgivet i pprotest eller i dumhed eller lignende og går til et parti. der ikke kan bruges til en eventuel regeringsdannelse. Et eksempel er Borgernes Parti. Denne gang nærmer den procentsats sig 30. Og det uhyggelige er her, hvor højt op de populistiske og nationalistiske partier er kommet.

Det bliver en gyser, hvis jeg ser på mit 'hood.

  -- ❎ --  ❌  -- 🇽 --

We usually say that around 20% of eligible voters are ‘grey votes’ – that is, votes cast either in protest or out of stupidity or similar reasons, and which go to a party that cannot be used to form a government. One example is Borgernes Parti (right wing populist - one man army). This time, that percentage is approaching 30. And the scary thing is just how high the populist and nationalist parties (O & Æ) have climbed.

The real horrors begin when I look at my neighbourhood:

Tænk at så mange af de pæne og normale mennesker, jeg hilser på, når vi går en tur i skoven, tømmer brevkassen, holder fastelavn i forsamlingshuset osv. virkelig stemmer på dem. Jeg går og undrer mig: Hvem er de mon, de 39, der har stemt på liste O? Og, og, og ...
    Så priser jeg mig lykkelig over at vi i den grad ikke er normgivende for Danmark som helhed.

Hvis jeg kigger lidt mere intenst og måske endda mistroisk på mine naboer i den kommende tid, er det vist ikke så sært.

  -- ❎ --  ❌  -- 🇽 --

To think that so many of the nice, ordinary people I greet when we go for a walk in the woods, empty the letterbox, celebrate Carnival at the village hall, and so on, actually vote for them. I find myself wondering: Who on earth are those 39 people who voted for O? And, and, and...
    Then I count myself lucky that we are by no means representative of Denmark as a whole.

If I look a little more closely – and perhaps even suspiciously – at my neighbours in the coming days, it probably isn’t that strange.

Friday Frustrations ~ Wordle Badges Fredagsfrustration ~ Mærker i Wordle

Yes, I know, I said I'd never play again. Citing myself from December 30, 2025.

Wordle, Spelling Bee, Strands, Connections, and Tiles - I have enjoyed solving these four for the past three and a half years, I even based this year's A-Z Challenge on Wordle, but now it's over. Tiles, The Mini Crossword and Letter Boxed are only for subscribers as of September 1st. I know that Wordle, Strands and Connections are still free to play, but for how long? For me making Tiles pay to play was the last straw.

But I cannot keep away from Wordle. I made a promise never to log into my free account ever again (meaning I have no acces to my stats or the Wordle-bot, but also that NYT does not have the pleasure of seeing me log in).

Wednesday I felt sorely tempted, as this popped up.

 --  A  --  B  --  C  --

Ja, jeg ved det godt. Jeg sagde at jeg aldrig ville spille nogen af New York Times mini-games igen. Men Wordle er for fristende.
    Mit kompromis var, at jeg ikke ville logge ind (hvilket betyder at jeg ikke kan se statistik eller få nogen form for hjælp eller feed-back, men også at NYT ikke har fornøjelsen af mig).
    I onsdags var det bare lige før jeg faldt for fristelsen, da denne her poppede op efter at jeg havde løst dagens Wordle.

It seems they added badges to Wordle. I love achievements, ergo I checked it out.

Fortunately I soon realised that I would not break my promise to myself, even for this. Some of the badges were streak badges.

 --  A  --  B  --  C  --

Det lader til at de har lavet mærker i Wordle og de andre spil. Jeg elsker den slags, så jeg måtte lige se, hvad der ellers var.
    Heldigvis at jeg gjorde det, for jeg fandt ud af, at jeg ikke skulle bryde mit løfte til mig selv. Mange af mærkerne var nemlig for streaks.

They are even awarded retroactively, so no way I could avoid them. As I despise anything streaky, I had no problems closing the else very tempting log-in pop-up.

 --  A  --  B  --  C  --

De bliver også tildelt på bagskud, så de ville ikke være til at undgå for mig. Og da jeg hader alt, der har med den slags at gøre, lukkede jeg prompte den fristende log-ind pop-up.

 --  A  --  B  --  C  --

Here's the solution, that would have earned me the green badge

~

Her er den løsning, der ville have givet mig det grønne mærke.

Fredagsfrustration ~ Friday Frustration (Blogtober 17)

Scroll down for English

Næste år udgår Rejsekortet. Det kan ikke mere, jeg er enig, det virker ofte ikke, og jeg er træt af at tale med Tjek-ud-vej og de ellers flinke medarbejdere om mislykkede ud-tjekninger her og der.
     Men ... de lyver altså. Se her:

Det ser jo sort ud for os, der ikke har en SmartFon, ikke sandt?
Kigger man efter på nettet ser det også sort ud:

Jeps - digitale løsninger for fremtiden:

Men hvis man nu er stædig og scroller helt ned, er virkeligheden en anden:

Der findes søreme en ikke-digital løsning til os, der ikke kan eller vil bruge en smartPhone!

Hvorfor står det ikke på plakaterne på stationerne - eller bare øverst på hjemmesiden?



English:
Next year my Rejsekort (Travel card) will expire, the solution is discontinued and everyone has to go digital and use their Smartphones ... at least this is what the giant posters - first picture in the Danish version - on stations everywhere tell us.

And the homepage:

And if you scroll:

Yup digital only ... but then

if you scroll all the way down, they tell you that a non-digital solution, the Baisikort (Basic card) will be implemented. It is the same as the solution we have now with only one very minor difference.

Why the bugger don't they tell about this on their giant posters or on top of the Home page?

Fredagsfrustration Ultraforarbejdede fødevarer Friday Frustration Ultraprocessed Foods

NB: Dette er ikke skrevet for at skyde på eller se ned på veganere/vegetarer. Der findes mange sunde veganske alternativer og mange usunde ikke-veganske.
     Det er skrevet for at fortælle at de store -  og mindre - fødevarefabrikker vil tjene penge på det, vi stopper i munden, også på bekostning af vores sundhed.

-  ✽ -

Lige for øjeblikket er der en overflod af diverse reklamer, sundhedsartikler på nettet og mange andre steder, hvor folk tale om at leve sundere, hvor de dels promoverer kød-og mælkealternativer, dels er meget omhyggelige med at advare mod ultraforarbejdede fødevarer. De to ting synes jeg ikke rigtig passer sammen.
     Jeg gik og kiggede på indholdsfortegnelserne på nogle kødalternativer, og jeg blev faktisk skræmt.

For det der med ultraforarbejdede fødevarer ... det lyder sært, verdensfjernt, industrielt og mystisk. Men det er faktisk let at finde ud af, om de er i det, man står med i hånden. Man skal bare spørge:
KUNNE JEG SELV?
Det er det essentielle - og enkle - spørgsmål, der kan afsløre ultraforarbejdede fødevarer:

Reglen har ligget i mit baghoved længe (læsere, der har hængt på her længe, har hørt meget af det her før, undskyld), men udkrystalliserede sig da 5-ingrediensers-reglen blev promoveret af Anne Tjønneland og hendes kolleger i TV2.
     Det var noget argt sludder og Kunne jeg selv?-reglen opstod som en reaktion på den artikel.
     Jeg  brugte kødboller på frost som eksempel:

Mou økologiske kødboller: Grise- og oksekød (60%), vand, ÆGGEHVIDER, løg, HVEDEMEL, kartoffelmel, rasp (HVEDEMEL, salt, gær), salt, oksefedt, hvid peber. Se det er jo hele 11 ingredienser! Men så spørger jeg: KUNNE JEG SELV?     
     Kunne jeg selv: hakke kødet, røre det med salt, tilsætte vand, æggehvider, løg, mel, rasp (som jeg selv kunne lave), salt, peber og fedt og så koge bollerne i saltvand?
     Ja det kunne jeg godt. Altså er det OK. 

Beyond Meat kødboller, ingredienser: Vand, ærteprotein* (14%), rapsolie, kokosolie, aromaer, røgsmag, risprotein, tørret gær, stabilisator (methylcellulose), kartoffelstivelse, salt, kaliumsalt, krydderier, urter i variabel andel 0,5% (Persille, rosmarin, salvie, basilikum og oregano), æbleekstrakt, hvidløgspulver, majseddike, koncentreret citronsaft, løgpulver, granatæbleekstrakt, emulgator (solsikke-lecithin), farve (rødbederød), maltodextrin, gulerodspulver.
*Ærter er bælgplanter. Personer med alvorlig allergi over for bælgplanter som f.eks. jordnødder skal være forsigtige, når de indfører ærteprotein i deres kost på grund af risiko for allergi over for ærter.    
     Der er rigtig mange - faktisk hele 24 - ingredienser hvoraf Aromaer er på fjerdepladsen, og der er flere, hvor jeg tænker ... hvordan pokker gør jeg.
     Ærteprotein, hvordan får jeg proteinerne ud af ærterne? Ditto med risprotein, og hvad med solsikkelecitin? Eller methylcellulose og kaliumsalt ... (E-461 og E-508 altså).
   KUNNE JEG SELV? Nej. IKKE OK

 ✱ ✻ ✱ ✻ ✱

NOTE: This is not vritten to shoot at, ot disparage any vegans or vegetarians out there. There's lots of healthy ways of being a vegan - and lots of unhealthy ways not to. It's only to show that big business wants to earn money at the expense of our health no matter what.

-  ✽ -

Right now, there is an abundance of vegan/vegetarian dairy and meat alternatives in various advertisements, health articles on the internet and many other places where people talk about living healthier lives. At the same time, they are all very careful to warn against ultra-processed foods. I don't think these two things go very well together. I have been looking at the ingredients lists on some meat alternatives, and I was actually shocked. Ultra-processed foods... it sounds strange, otherworldly and mysterious. But it's actually easy to find out if the food you hold in your hand contains them or not. You just have to ask:
COULD I MAKE THIS MYSELF?
That is the essential – and simple – question that can reveal ultra-processed foods.

This rule has been in the back of my mind for a long time (longtime readers might find this a bit repetitious, sorry), but it crystallised when the 5-ingredient rule was promoted by Anne Tjønneland and her colleagues at TV2. It was utter nonsense, and the Could I do it myself? rule emerged as a reaction to that article.

I used frozen meatballs as an example:
Mou organic meatballs: Pork and beef (60%), water, EGG WHITES, onions, WHEAT FLOUR, potato flour, breadcrumbs (WHEAT FLOUR, salt, yeast), salt, beef fat, white pepper.

That's a total of 11 ingredients! But then I ask: COULD I MAKE IT MYSELF? Could I mince the meat, mix it with salt, add water, egg whites, onions, flour, breadcrumbs (which I could make myself), salt, pepper and fat, and then boil the meatballs in salted water?
Yes, I could. So it's OK.

Beyond Meat meatballs, ingredients: Water, pea protein* (14%), rapeseed oil, coconut oil, flavourings, smoke flavouring, rice protein, dried yeast, stabiliser (methyl cellulose), potato starch, salt, potassium salt, spices, herbs in varying proportions 0.5% (parsley, rosemary, sage, basil and oregano), apple extract, garlic powder, corn vinegar, concentrated lemon juice, onion powder, pomegranate extract, emulsifier (sunflower lecithin), colour (beetroot red), maltodextrin, carrot powder.

*Peas are legumes. People with severe allergies to legumes such as peanuts should be cautious when introducing pea protein into their diet due to the risk of allergy to peas.

There are a lot of ingredients – 24, in fact – with flavourings in fourth place, and ther question Could I make it myself makes me think... how on earth do I do that?
Pea protein, how do I get the protein out of the peas? Ditto with rice protein, and what about sunflower lecithin? Methylcellulose and potassium salt... (E-461 and E-508, that is).
COULD I DO IT MYSELF? No, I could not. NOT OK

Happy 4th of July

Today is the 4th of July. Independence day. In 2022 this was a Monday, and for Poetry Monday that year I wrote the following. I think it could do with a repost.

I feel attached to this day in special ways. One paternal great aunt went to America, and often came visiting, so we celebrated July 4th. This day is also celebrated in Denmark in Rebild Bakker - the largest celebration of July 4th outside of America.

For me this day also commemorate the value of human rights.
  Even if I'm not American, these sentences from the  Declaration of Independence make me go misty-eyed: "We hold these truths to be self-evident, that all men are created equal, that they are endowed by their Creator with certain unalienable Rights, that among these are Life, Liberty and the pursuit of Happiness."
  I'm appalled at how many are ready to only let some, select individuals have these Rights. They should be for everyone; refugees, sickly, unborn, disabled ... And I feel chafed and hurt by the discrepancy between picnics,  fireworks and buntings on on side, and digital dehumanizing, shootings, abortions, neglected sufferings of refugees and elderly ... on the other

---  🟥🟥◻◻🟦🟦◻◻🟥🟥◻◻🟦🟦◻◻🟥🟥🟥 ---

---  🟥🟥◻◻🟦🟦◻🟥◻🟦🟦◻◻🟥🟥 ---
---  🟥🟥◻◻🟦🟦◻◻🟦🟦◻◻🟥🟥 ---
---  🟥🟥◻◻🟦🟦🟦◻◻🟥🟥 ---
---  🟥🟥◻◻◻◻🟥🟥 ---
---  🟥🟥🟥🟥🟥 ---

I am going to publish my verse, for keeping silent is just cowardly.

The 4th of July is a day of fun
We picnic, we celebrate, drowse in the sun.
But we should be re-thinking it all
Our freedom for old ones, for young and for small
The freedom to live and to play
The freedom to eat every day.

The 4th of July is a day of rest,
a day of putting our beliefs to the test.
Do we believe in justice for all
For old ones, for young ones, for even the small?
In freedom to do and to don't
In liberty also to 'won't'.

The 4th of July is a day of joy
But so far not a day to be complacent or coy.
Do we really believe that ALL folks are free
And not only those created as we?
The freedom is not ours to give
The freedom to be and to live!

Uncle Sam tells Lady Peace: "It's all right. There's no fighting. The noise you hear is just my family celebrating!" (1902 Puck cartoon - source: Wikipedia)

Fredagsfrustration ~ Store Bededag Friday Frustration ~ Great Prayer Day & Wordle

     I dag er det fredag i fjerde uge i påsken. Tidligere var det Store Bededag. Men det er det jo netop ikke længere. Suk. Jeg savner i den grad det åndehul i foråret den dag gav.
     I år er det igen en ganske almindelig hverdag. Ugleungerne er i skole, Skribenten underviser som hver fredag, og jeg er ganske alene hjemme med ondt i halsen.

Jeg savner Store Bededag!

Store Bededag er en fridag, der har betydet meget for mig i de forgangne år. Det var så at sige en "gratis" fridag. Butikkerne var lukkede, så vi kunne ikke tage på indkøb. Vi fik ikke gæster, vi skulle ikke i kirke. Kort sagt, vi havde bare fri, og der var ingen, der forventede noget af os, ingenting vi skulle.
Det savner jeg i den grad ... den her lette, boblende frie fornemmelse, når dagen ender af "Tænk, det er kun lørdag i morgen!"

Jeg bliver altså ikke mere produktiv af at savne den!

Today is Friday in the 4th week of  Easter. Until now it was a holiday, Common (or great) prayer day, but again this year it is just another Friday. The Owlets are off to school, the Writer is teaching, and I'm  home alone with a sore throat.

I miss this holiday. It was a breathing space in the busy spring, he period for exams, digging, doing ...

It was so to say a "free" holiday. Nobody expected anything from us, the shops were closed, so no shopping, we were not having any guests, we were not supposed to go to church (this was a Protestant prayer day only 😉). Not a thing in the calendar, and when the day ended, I always have had this light, bubbly feeling: Tomorrow is only Saturday! This feeling - of a week with two Saturdays - I am sorely going to miss in years to come.

I really do not think that this feeling of frustration and loss will make me a better, more industrious citizen!

Wordle, you say - Ugh! No letters for soo long!
It seems I am an average Wordle-solver: Today’s average difficulty is 5.2 guesses out of 6, or very challenging. I'll check this out from now on if I remember ;)

Wordle 1.427 5/6
⬜⬜🟨⬜⬜
⬜⬜⬜⬜⬜
⬜⬜⬜⬜⬜
⬜🟩🟨🟨⬜
🟩🟩🟩🟩🟩

Fredagsfrustration: Blogger vs. WordPress

Dette er også en forklaring på, hvorfor jeg ikke kommenterer så meget på WP-baserede blogs.
Hver gang, jeg vil lægge en kommentat på en WordPress-blog skal jeg skrive e-mail, navn, og valgfri blogadresse. Lige meget hvor ote jeg udfylder den der med at huske mine data, er de væk næste gang. Nogen gange kan de huske så meget, at de auto-udfylder, når jeg starter, men for det meste ikke. Og så skal jeg også lige være synsk.

-- ✎📧 --

This is also an explanation why I don't comment much on WP-based blogs.
Every time I want to leave a comment on a WordPress blog, I have to enter email, name, and - optional - blog address. No matter how many times I move the slider to remember my data, it's gone the next time. Sometimes it auto fills in when I start typing, but mostly not. And I also have to be psychic:

Nederst i den hvide firkant - under min mailadresse, som jeg har skjult, står der: Fortsæt læsning/Continue reading - det skal man trykke på for at offentliggøre sin kommentar uden at abonnere på blogen. Det står der bare ikke hver gang, som her man ser. Nu har jeg lært at klikke midt i det hvide, men de første gange var det godt nok sært.

 -- 📧 ✐ --

At the bottom of the white square - below my email address, which I've hidden - it says: Fortsæt læsning/Continue reading. You have to press this to publish your comment without subscribing to the blog. It is, as can be seen here, not always visible. Now I've learnt to just  click in the middle of nowhere, but the first few times I felt quite weird.

Friday Frustrations on a Saturday and in English

This is a translation of Fredagsfrustration kun på dansk - Uduelig mad, bavl og konsekvenser realising that the majority of my readers are English speakers or readers.

The past month has been crazy with food and food-related news. I'll tackle two here, but the rest are just as absurd. On 30 December, TV2.dk wrote that the Rule of 5 can reveal dangerous food
Just a few quotes from the article:

A good rule is to look at whether there are more or fewer than five ingredients. If there are fewer, the product is fine. But if there are more than five, you should go in and read if there's anything you don't understand," says Anne Tjønneland.

What's not good, however, are fizzy drinks and crisps. Sweets in general shouldn't be eaten either. The same goes for long-life ready meals.

Perhaps more surprisingly, veggie products, including certain types of plant-based drinks, also get a thumbs up from some researchers.

In the 1970s, product declarations began to be widely used on many food packaging. Since then, the concept of e-numbers came into use. The latter describes additives that are so difficult to explain that they have their own coding language, i.e. an E followed by a numerical code.

I have a few comments on this:

-  The Rule of 5:
If there are fewer than 5 ingredients, the product is OK - but chips are not OK. Strange, isn't it? Most crisps consist of potatoes, sunflower oil and salt. 3 ingredients, none of them with weird names.
     Many questionable sausages and the like consist of meat, emulsifier, water and spices.

- Vegan goods:
They are deeply surprised that some vegan products are ultra-processed. Pretty much all of them are, and I've been saying this for a long time.

- E numbers:
They state that: "The latter [i.e. E numbers] describe additives that are so difficult to explain that they have their own coding language, i.e. an E and a number code after it."
     This is totally wrong. There are plenty of E numbers that cover ordinary, well-known substances. The E numbers are a standardisation, the E stands for Europe, and the list was introduced by the EU so that we can all recognise the substances regardless of where the product is manufactured. (Wikipedia tells us: E numbers, short for Europe numbers, are codes for substances used as food additives, including those found naturally in many foods, such as vitamin C, for use within the European Union)
     The common ones I can think of are E330 = citric acid, E300 = vitamin C, E440 = pectin, E553 = talc and E901 = beeswax.
     I'm certainly just as uncomfortable - or maybe even more so - with glucose-fructose syrup or hydrolysed vegetable protein, for example, which have no E numbers.
     And I wonder how many people are offended by carob, carrageenan, sorbitol, monosodiumglutamate, and many others where you're allowed to write the common name instead of their E numbers (E410, E407, E420 and E621 respectively)?

I think you can go completely wrong with these rules. For example, try reading the ingredients of Mou organic meatballs: Pork and beef (60%), water, EGG WHITE, onion, WHEAT FLOUR, potato flour, breadcrumbs (WHEAT FLOUR, salt, yeast), salt, beef fat, white pepper.
     A total of 11 ingredients! But not one I don't have or couldn't easily make at home in my own kitchen - and here we are at what I believe is a much better rule: COULD I DO THIS MYSELF?
     Could I chop the meat, mix it with salt, add water, egg whites, onions, flour, breadcrumbs (which I could make myself), salt, pepper and fat and then cook the buns in salt water? Yes, I could do that. So it's OK.

Let's try the vegan version:
     Beyond Meat meatballs, ingredients: Water, pea protein* (14%), rapeseed oil, coconut oil, flavourings, smoke flavour, rice protein, dried yeast, stabiliser (methyl cellulose), potato starch, salt, potassium salt, spices, herbs in variable proportion 0.5% (Parsley, rosemary, sage, basil and oregano), apple extract, garlic powder, corn vinegar, concentrated lemon juice, onion powder, pomegranate extract, emulsifier (sunflower lecithin), colour (beetroot red), maltodextrin, carrot powder.
*Peas are legumes. People with severe allergies to legumes such as peanuts should be cautious when introducing pea protein into their diet due to the risk of pea allergy (MotherOwl adds: or intolerances, peas are high FODMAP; as are apples, onions, garlic, and I think pomegranates).

   There are a lot of ingredients - 24 in fact - of which Flavourings is in fourth place, and there are several where I think... how the heck do I do this?
     Pea protein ... how do I get the protein out of the peas? Ditto with rice protein and what about sunflower lecithin?
     Methyl cellulose and potassium salt... (E461 and E508 that is). COULD I DO THIS MYSELF? No, I couldn't. NOT OK

I'm happy to repeat myself from a long time ago:
     What if instead of all kinds of crazy diets we stopped eating cheap rubbish and ate a little less, but of a decent quality, and only ate things we could reproduce in our own kitchen - things that my grandmother would also understand. I think the most important question to ask is:

COULD I DO THIS MYSELF?

--- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---

The other news is about a week old, here we read -- also from TV2news:

Fishmonger thrown out of board for statement about fish from aquaculture

According to the owner of a fish shop in Aarhus, salmon from aquaculture is actually not suitable for human consumption. Take a look at this:

Jakob Clausen from Denmark's oldest fish shop is no longer part of the board of the Danish Fishmongers' Association.
He has been kicked out of the trade organisation's board because he announced on Tuesday that he will no longer sell salmon from aquaculture in his shop.

Yes, if someone tells the truth, you should just throw them out of the 'good' company. I hope the truthful and brave fishmonger continues as he started, and if I lived in Aarhus (in Jutland, so I won't just go there), all my future fish purchases would be made in that shop!

According to the article, Lars Poulsen, head of the secretariat of the Danish Fishmongers' Association, believes that aquaculture is a natural part of the fishing industry and that customers can choose which fish they buy.

Fine, then just note on the signs which fish are from aquaculture, so we can choose! This one is for packaged fish in the supermarket - but at the fishmonger... what do we do there when it's not on the signs?

Fredagsfrustration ~ Kun på dansk ~ Uduelig mad, bavl og konsekvenser

Den seneste måned har det været helt vildt med nyheder om mad og fødevarer. Jeg tager her fat på to, men resten er lige så absurde. Den 30. december skrev TV2.dk  at 5-reglen kan afsløre farlig mad
Lige et par citater fra artiklen:

En god regel er at se på, om der er flere eller færre end fem ingredienser. Er der færre, så er varen fin. Men er der flere end fem, så skal man gå ind og læse, om der er noget, man ikke forstår, siger Anne Tjønneland.

Hvad der derimod ikke er godt, er sodavand og chips. Slik bør vi i almindelighed heller ikke spise. Det samme gælder langtidsholdbare færdigretter.

Mere overraskende er det måske, at også veggieprodukter herunder visse typer plantedrikke får en løftet pegefinger fra nogle forskere.

I 1970'erne begyndte varedeklarationer at blive udbredte på mange fødevareemballager. Siden holdt begrebet e-numre sit indtog. Sidstnævnte beskriver tilsætningsstoffer, som er så vanskelige at forklare, at de har fået deres eget kodesprog, altså et E og en talkode bagefter.

Dertil har jeg nogle kommentarer:

  5-reglen:

Er der færre end 5 ingredienser er varen OK - men chips er ikke OK. Sært, ikke sandt. De fleste chips består af kartofler, solsikkeolie og salt. 3 ingredienser, ingen af dem med underlige navne.

     Mange betænkelige pølser og lignende består af kød, emulgator, vand og krydderier.

Veganske varer:

De er dybt overraskede over at nogle veganske produkter er ultraforarbejdede. Det er de stort set alle sammen, og det har jeg sagt og ment længe.

E-numre:

De siger: "Sidstnævnte [altså E-numre] beskriver tilsætningsstoffer, som er så vanskelige at forklare, at de har fået deres eget kodesprog, altså et E og en talkode bagefter."

     Det er ganske simpelt forkert. Der er masser af E-numre, der dækker over helt almindelige, velkendte stoffer. E-numrene er en standardisering, E'et står for Europa, og listen er indført af EU for at vi alle skal kunne genkende stofferne lige meget hvor varen er fremstillet.

     De almindelige, jeg lige kan i hovedet, er E330 = citronsyre, E300 = C-vitaminer, E440 = pektin, E553 = talkum og  E901 = bivoks.

     Jeg er bestemt lige så utryg  - eller måske endda mere - ved for eksempel glucose-fruktosesirup eller hydrolyseret vegetabilsk protein, der ikke har nogle E-numre.

     Og hvor mange stejler mon over johannesbrødkernemel, carrageenan, sorbitol, det 3. krydderi, og mange andre, hvor det er tilladt at skrive det almindelige navn i stedet for deres E-numre (henholdsvis E410, E407, E420 og E621)?

Jeg mener, at man gå helt galt i byen med de regler. Prøv for eksempel at læse ingredienserne på Mou økologiske kødboller: Grise- og oksekød (60%), vand, ÆGGEHVIDER, løg, HVEDEMEL, kartoffelmel, rasp (HVEDEMEL, salt, gær), salt, oksefedt, hvid peber.
     Hele 11 ingredienser! Men ikke én jeg ikke har eller let kunne fremstille hjemme i mit eget køkken - og her er vi ved det, jeg mener er en meget bedre regel: KUNNE JEG SELV!
     Kunne jeg selv hakke kødet, røre det med salt, tilsætte vand, æggehvider, løg, mel, rasp (som jeg selv kunne lave), salt, peber og fedt og så koge bollerne i saltvand? Ja det kunne jeg godt. Altså er det OK. 

Så prøver vi lige den vegansk variant:
     Beyond Meat kødboller, ingredienser: Vand, ærteprotein* (14%), rapsolie, kokosolie, aromaer, røgsmag, risprotein, tørret gær, stabilisator (methylcellulose), kartoffelstivelse, salt, kaliumsalt, krydderier, urter i variabel andel 0,5% (Persille, rosmarin, salvie, basilikum og oregano), æbleekstrakt, hvidløgspulver, majseddike, koncentreret citronsaft, løgpulver, granatæbleekstrakt, emulgator (solsikke-lecithin), farve (rødbederød), maltodextrin, gulerodspulver.
*Ærter er bælgplanter. Personer med alvorlig allergi over for bælgplanter som f.eks. jordnødder skal være forsigtige, når de indfører ærteprotein i deres kost på grund af risiko for allergi over for ærter.    
     Der er rigtig mange - faktisk hele 24 - ingredienser hvoraf Aromaer er på fjerdepladsen, og der er flere, hvor jeg tænker ... hvordan pokker gør jeg.
     Ærteprotein, hvordan får jeg proteinerne ud af ærterne? Ditto med risprotein, og hvad med solsikkelecitin?
     Methylcellulose og kaliumsalt ... (E461 og E508 altså). KUNNE JEG SELV? Nej. IKKE OK

Jeg gentager gerne mig selv fra for snart længe siden:
     Hvis nu vi i stedet for alle mulige fortænkte kure holdt op med at spise billigt bras og spiste lidt mindre, men af en ordentlig kvalitet, og kun spiste ting, vi kunne reproducere i eget køkken - ting som min mormor også ville kunne forstå. Jeg mener at det allervigtigste spørgsmål at stille er: 

KUNNE JEG SELV?

--- --- --- --- Hvis artiklen fra nettet er taget ned, ligger den på min brokke-log HER --- --- --- --- 

Den anden nyhed er vel en uges tid gammel, her hører vi -- også hos TV2

Fiskehandler smidt ud af bestyrelse for udtalelse om opdrættede fisk

Ifølge ejeren af den aarhusianske fiskeforretning er den opdrættede laks faktisk slet ikke egnet som mad til mennesker. Se lige her:

Jakob Clausen fra Danmarks ældste fiskeforretning er ikke længere en del af bestyrelsen i Danmarks Fiskehandlere.
Han er nemlig blevet smidt ud af brancheforeningens bestyrelse, fordi han tirsdag fortalte, at han ikke længere vil sælge opdrættet laks i sin forretning.

Ja, hvis nogen siger sandheden, så skal man da bare smide dem ud af det "gode" selskab. Jeg håber den sandhedskærlige og modige fiskehandler fortsætter som han er begyndt, og hvis jeg boede i Aarhus, ville alle mine fremtidige fiskeindkøb ske i den butik!

Lars Poulsen, der er sekretariatschef i Danmarks Fiskehandlere, mener ifølge artiklen, at opdræt er en realitet i branchen, og at kunderne selv kan vælge, hvilke fisk de køber.

Fint, så skriv lige på skiltene, hvilke fisk, der er opdrættede, så kan vi vælge! Denne her er for pakkede fisk i supermarkedet - men hos fiskehandleren ... hvad gør vi der når det ikke står på skiletene?

Floriane did not get us :: Words for Wednesday and Echoes

The Word for Wednesday challenge started a long time ago. Now it has turned into a movable event with Elephant's Child as our coordinator; and the Words provided by a number of people.
The prompts for January are provided by Elephant's Child and can be found @ Elephant's Child.

The general idea of this challenge is to make us write. Poems, stories, subtitles, tales, jokes, haiku, crosswords, puns, ... you're the boss.
Use all Words, some Words, one Word, or even none of them if that makes your creative juices flow. Anything goes, only please nothing rude or vulgar.

 It is also a challenge, where the old saying "The more the merrier" holds true.

So Please, remember to follow the links, go back and read other peoples' stories. And please leave a comment after reading. Challenges like this one thrives on interaction, feedback and encouragement. And we ALL need encouragement.

- - A - - B - - C - - 

This week's prompts are:
Ancient
Life
Water
Melody
Lied
      and/or
Medal
Speaker
Cords
Paper
False

This is an echo of my Friday Frustrations and more from November 2023 onwards. I only used one of the Words for Wednesday: Water. I'm still not totally out of my poetry writing spell, so a poem is what you'll get.

Floriane's winds have blown
and the waters all have grown
but our tunnel's dry as a bone
we can run to the bus and go home.

Catching the bus during the storm Floriane - January 2025.

All spring of 2024 the tunnel was closed, we ran, sometimes illegally under the descending gates to catch the bus  ... the road was almost closed as well, bothering traffic in and out of town, but it was worth the trouble, just compare this:

The tunnel January 2024

to this:

The tunnel January 2025.

Bedre Vejr ~ Fredagsfrustration ~ Better Weather

Ja, jeg ved altså godt, det ikke er fredag. Men dette er så klart en Fredagsfrustration!

Mens DMI tager en ny supercomputer i brug, kan vi ikke få læselige vejrmeldinger ... gad vide, hvad der sker efter sommerferien?

BedreVejr

Yup, I do know it is not Friday today. But this is a Friday Frustration - on a Wednesday even!

This is what meets us at BedreVejr.dk (BetterWeather), the legible weather forecasts.
The forecasts are suspended while DMI (Danish Meteorological Institiute) starts up a new Supercomputer. What will happen later? Your guess is as good as mine. But this is all we have all summer long.

Fredagsfrustration:: Overvågningssamfundet

A rant over the Surveillance state - now as compared to how it was when I was young.

Hver gang der sker et eller andet frygteligt, taler alle om, at vi må have noget mere overvågning. Det er sjovt nok altid kameraer og den slags, de mener. Det moderne, digitale overvågningssamfund.

Da jeg var lille, havde vi også et overvågningssamfund - det var bare mennesker, der stod for overvågningen:

• Der var personale på banegårdene, selv de mindste. Der var bemandede billetluger, en lille kiosk og der var toiletter med "tissekoner". På de bare lidt større banegårde var der også en bagageopbevaring, hvor man kunne få passet på sin kuffert, mens man så sig om i byen.
• Der var billetkontrollører i alle tog.
• Der var små butikker rigtig mange steder, og indehaveren stod tit i vinduet eller i døren mellem kunderne og kiggede ud.
• Der var politibetjente i mange vejkryds, de gik rundt i gaderne eller kørte langsomt rundt i villakvarteret.
• Der var portnere på større arbejdspladser.
• Der var portnersker i nogle opgange.
• Der var hotelportierer på alle hoteller. Døgnet rundt.
• Der var personale på hospitaler og plejehjem.
• Der kom postbude forbi 2 gange om dagen
• Der kom el- og gasmåleraflæsere flere gange om året, og en vognmand med olie eller kul eller petroleum - og de ringede på og kom indenfor.
  
• Der var folk på tankstationerne, de tankede benzin på bilerne, af og til pudsede de ruder og lygter. Der var også nogen, der kunne sælge en ny pære til forlygten og hjælpe med at skifte den.
  
• Der var mennesker, der tog imod tøj til vask, rens og rul, cykler til reparation, tøj til omforandring, pakker på posthuset og penge i banken.
• Der var gadefejere der gik rundt og fejede i gaderne.
• Der var bybude på cykel.
• Der var postbude til fods eller på cykel - det var kun landposten virkeligt langt ude på landet, der havde en bil.
• Der var flere gårdvagter i skolegårdene. 
• Der var forældre og bedsteforældre, der gik med deres børn og børnebørn fra sted til sted, på indkøb, til fritidsbeskæftigelser, fra skoler og børnehaver.  
• Der var folk, der gik på indkøb.
  Der var sjovt nok også mere "fryns". Børn fik ofte klistermærker på tanken, en skive pålæg eller en halv pølse hos slagteren og den slags. Og det var jo ikke fordi der var færre børn med på indkøb den gang ...
  

     Det var kort sagt stående, siddende, gående og cyklende mennesker mange flere steder end i dag. Mennesker, der holdt øje med de unge, de rejsende, de fremmede, de berusede. Folk til at spørge om hjælp, om vej, og bare til at skabe tryghed.
     Bevares, det var irriterende, når sure fru Madsen nok engang havde sladret til ens mor, fordi vi havde klædt Susannes lillesøster ud og kørte hende rundt i barnevognen. Nej, hun kunne ikke lide det!
     Men når hr. Pedersen kom fuld hjem og gik fløjtende på jagt efter os unger, var det rart at kunne smutte ind til købmanden, eller på vaskeriet, eller på tanken.
     Eller når Bengt, Mads, Søren og Michael syntes at en af os andre skulle have bank på vejen hjem, eller Pernille, Helle og Heidi syntes vi skulle have med sjippetovet. Så kom fru Øldepot ofte ud og kiggede på lømlerne, mens vi fik en chance for at rende hjem.

Stort set det eneste sted, man i dag kan opleve den verden, er sjovt nok på museer, der bliver biletterne solgt, klippet og kontrolleret af mennesker, billeder og museumsgenstande bevogtes af levende kustoder, der for det meste gerne svarer på spørgsmål og skælder blidt ud på børnene når de kommer for tæt på, og grupper på rundvisning kommer ind i alle krinkelkroge med jævne mellemrum.

Fredagsfrustration ~ Store bededag

  I dag er det fredag i fjerde uge i påsken. Tidligere var det store bededag denne dag, men i år er det en ganske almindelig hverdag. Ugleungerne er i skole, Skribenten er på vej ud af døren ... og det er overskyet og regnfuldt.
  Så langt jeg husker tilbage, har solen skinnet store bededag - i hvert fald her i Nordsjælland. Men i dag stod vi op til regn, og resten af dagen lover ikke meget bedre. Det er meget passende!

Jeg savner store bededag!

Og jeg citerer mig selv fra sidste år:

      Store Bededag er en fridag, der har betydet meget for mig i de forgangne år. Det er så at sige en "gratis" fridag. Butikkerne er lukkede, så vi kan heller ikke tage på indkøb. Vi får ikke gæster, vi skal ikke i kirke. Kort sagt, vi har bare fri, der er ingen, der forventer noget af os, ingenting vi skal.
     Det kommer jeg i den grad til at savne i de kommende år, det, og så den her lettede, boblende frie fornemmelse, når dagen ender af "Tænk, det er kun lørdag i morgen!"

Today is Friday in the 4th week of  Easter. Until now it was a holiday, Common (or great) prayer day, but this year for the first time it is just another Friday. The Owlets are off to school, the Writer is on his way out of the door as well, and the weather is cloudy and rainy.

So far the weather on this day has always been sunny, cold and windy maybe, but sunny. Today is the first rain on this day for a long, long time. I woke up to the sound of rain on my window panes, and the rest of today looks the same.

I miss this holiday.

It was so to say a "free" holiday. Nobody expected anything from us, the shops were closed, so no shopping, we were not having any guests, we were not supposed to go to church (this was a Protestant prayer day only 😉). Not a thing in the calendar, and when the day ended, I always have had this light, bubbly feeling: Tomorrow is only Saturday! This feeling - of a week with two Saturdays - I am sorely going to miss in years to come.

Vejret sørger med mig ~ the weather commiserates.

Fredagsfrustration ~ Blogger!

    Blogger er i gang igen. Det seneste døgn har jeg befriet fem kommentarer fra spam-fængselet - deriblandt en af mine egne, og flere der var uger gamle.
    Blogger? tror du virkelig at jeg spammer min egen blog? Eller at folk der har kommenteret her i årevis pludselig er spammere? Eller at jeg bare lader spamkommentarer stå i ugevis ... nej vel?
     Det sker naturligvis ikke. Så Blogger, bare stop!

 - - - - - ✅ - - - - -

Blogger is at it again. In the last 24 hours, I've freed five comments from spam jail - including one of my own and a couple from weeks ago.

Blogger? Do you really think I'm spamming my own blog? Or that people who have been commenting here for years are suddenly spammers? Or that I leave spam comments for weeks on end... no, really?

Of course I don't. So Blogger, just stop!

Fredagsfrustrationer - Alt sammen det samme

Er nogen stadig i tvivl om at varer i de forskellige butikskæder bare er den samme vare hældt i forskellig emballager og til forskellige priser?

Hvis ja, så læs her: Fødevarestyrelsen - Risiko for metalsplinter i chokoladecookies

Hele tilbagekaldelsen ligger som skærmdump på min "brokke-blog", men den vigtige del er her:

In English.
Small metal splinters have been found in cookies from one cookie factory. This leads to practically all supermarket chains in Denmark, and some small "independent" shops too, calling back their chocolate chip cookies.

Can we doubt any more that all produce are the same - just having different labels and prices in the different brands?