Hvilken ræv - Which fox

tirsdag den 31. juli 2012

Katastrofe i Blogland ;) A blogosphere disaster

    Ugleboets router er død, og med den Uglemors netadgang. Derfor vil min bloggen i den kommende tid blive mere sporadisk. Ugleboets eneste computer med netadgang, er så nemlig Skribentens arbejdscomputer. Suk.
     Ugleboets indbyggere har det godt. Vi nyder sommerferien, går i vandet, næsten hver dag, fanger krabber, går i skoven, spiser masser af hindbær, laver syltetøj, tegner, skriver, læser og har det sjovt.
     Og så er det jo vores fødselsdagssæson. Indenfor 1½ måned har 4 Ugleunger, farfar og mormor fødselsdage  - og så er dert også et par navnedage, som vi også fejrer med kager.

 - - - - - - - -

The router in the Owlery has drawn it's last breath, and MotherOwl is without Internet. The only computer able to access the net, belongs to the Writer, and he is a hard-working man. The Owlery's blog will be suffering for a while.

The inhabitants of the Owlery are not suffering. We're all actively enjoying summer holidays, swimming, catching crabs, roaming the nearby woods, eating raspberries, making jam, reading, drawing, writing, and making fun.

 It is also the season for birthdays in the Owlery. in the ½1 month's summer holiday 4 Owlets granddad and grandma is celebrating their birthdays, and then there's some saint's days as well. All to be celebrated with cakes and presents and games ;)

 - - - - - -

Her er et par billeder af hvordan Ugleboets indbyggere nyder sommeren. -- 
A few pictures of the inhabitants of the Owlery having summertime fun


Stålorme i skoven - Slowworms in the woods




En sommerfugl, forsøgsvis identificeret som en Kejserkåbe A butterfly, thentatively labelled Silver-washed Fritillary by MotherOwl.

































Ind i mellem regner det  øser det ned --- and sometimes it rains pours












Når det regner farver vi uld med planter  -- When it rains, we dye wool with plants





The Writer washing off the Pirate, after his 3 brothers buried him in the sand :) Skribenten vasker Piraten nogenlunde fri for sand efter at han blev begravet i sandet af sine 3 brødre :)



torsdag den 19. juli 2012

Bento

Uglemor har en hemmelig passion. Hun elsker eksotisk mad - også at lave det. Ind i mellem bliver der bagt tyske kager, kogt italienske pastaretter og lavet japansk sushi i Uglebo. Hvis bare Ugleungerne var lige så vilde med ris som Uglemor, så ville de få bento som madpakke hver dag. Bento er en japansk madpakke med ris som hovedingrediens. De kan laves enkle eller meget kunstfærdige alt efter tid og evner. (Prøv at søge charaben på nettet og bliv overrasket).
   I starten af juli læste Uglemor om en japansk bento-konkurrence. Den måtte hun absolut deltage i, selv om hun ikke et øjeblik troede på at hun ville vinde. Det gjorde hun da heller ikke, men nej hvor er der dog mange der bare kan det der! Se her: Bento-konkurrencens facebookside.
      Uglemors bidrag? her er en lidt anden udgave, end den indsendte.
.

MotherOwl's secret passion is food from other countries. She often bakes German cakes, cooks Italian pasta or makes Japanese sushi. If the Owlets were rice lovers too, their lunch would regularly be a bento, a Japanese lunchbox with rice as primary ingredient.

In the beginning of Juli MotherOwl read about a bento contest and wanted to participate. As she does not make bentos regularly, she did not feel like winning, and she did not. But my, some people know how to make pretty bento. Have a look here.

MotherOwl's bento is shown here. It's not the same photo as the one in the link, but a runner up.

lørdag den 14. juli 2012

Birkebarksfletning -- Basket weaving

     Uglemor har en drøm om at flette kurve af birkebark, men hun er allergiske overfor birketræer, så Atjuu! ;) Nej birkebark er for dyr, den skal nemlig importeres fra Sverige eller Norge.

4 numre af Ugeposten rækker til en papirkurv

     Så for et par år siden lagde Uglemor hovedet i blød og fandt ud af at hun jo kunne prøve med aviser. En hel side af lokalavisen bukket sammen et passende antal gange, gav præcis de rigtige strimler. 

     De første forsøg blev ikke særligt pæne, men så en dag havde Uglemor lært kunsten og flettede en hel papirkurv.

- - - - -

MotherOwl has had a penchant for basket weaving. But she is allergic to birch. so Achoo! No birch bark weaving here ;) No, that's not why, but birch bark is forbiddingly expensive, as it is hand carved from trees growing in Norway and Sweden, the Danish varieties (or maybe climate) are no good for weaving.

One day MotherOwl got wise. Papers! a whole page folded into itself several times looks and feels a bit like birch bark.

MotherOwl wove several ugly baskets, but one day she mastered the art and wove a waste paper basket from 4 issues of the local paper.

- - - - -

     En af Minimax' pligter er at hente æg. Det gør han gerne, men kurven var gået i stykker. Uglemor flettede en ny af avispapirstrimer til ham. Minimax var glad for den fine kurv, men en dag så faldt han med kurven - han er meget livlig, og hopper mere end han går, så det sker af og til - og helt ærligt, avispapir og knuste æg er en dårlig cocktail.

Æggekurv af dækkeservietstrimler.
  Næste gang Uglemor var på indkøb, holdt den lokale tikronersforretning ophørsudsalg. Det købte Uglemor bland meget andet en stak dækkeservietter af flettet plastik. De blev klippet op, og af nogle af strimlerne flettede Uglemor en kurv til at hente æg i. Den kan vaskes, og så er den så dejlig blød at æggene for det meste overlever Minimax' hopperier.

- - - -

It is one of MiniMax' chores to get the eggs. He does so faithfully every day, but as he is a very active person, he is jumping a lot! also when gathering eggs. The old basket broke. MotherOwl made him a new one from newspaper, but one day MiniMax fell and broke the eggs. Newspaper and broken eggs are not a good combination!

Next time MotherOwl went shopping, the local Variety Store held closing down sales. MotherOwl bought lots of placemats made of plastic strips. She cut them up and wove an egg basket from the strips.It can be washed, and with an extra bottom it is soft enough for the eggs to - mostly - survive MiniMax' jumping.

onsdag den 11. juli 2012

Uglemors sæbemageri - MotherOwl's Soaping


Man skal bruge:
skåle af glas eller plastik
Afvejning af kaustisk soda
1 rustfri gryde, minimum 2 l.
1 lang, smal træ- eller plastikske. (Bodums kaffeskeer er gode).
1 piskeris
1 stavblender eller en god tålmodighed
1 god vægt - nøjagtighed minimum 1 gram!
1 lille glas eller lignende til afvejning af kaustisk soda (Den må ikke bruges til andet!)

Ingredienser:
175 g kokosolie (palmin)
110 g olivenolie
 50 g rapsolie
Kaustisk soda røres ud i vand
125 g svinefedt
 68 g natriumhydroxyd (kaustisk soda)
200 g destilleret vand
 5-10 gram af oliven- eller rapsolien kan erstattes af amerikansk olie eller hybenfrøolie, det giver en bedre sæbe.

-Afvej alle ingredienser nøje. Natriumhydroxid må IKKE kommes i aluminiumsbeholdere.
De flydende olier afvejes ...
 -Hæld de flydende olier i en rustfri stålgryde, tilsæt fedt, voks og kokosolie, og lad det stå på varmen til alt er smeltet.
-Hæld vandet i en beholder af keramik, glas eller rustfrit stål (alt andet angribes af kaustisk soda). Tag gummihandsker og sikkerhedsbriller på. Gå udenfor eller stå i det åbne vindue. Tilsæt kaustisk soda (Kaustisk soda i vand, IKKE omvendt) under omrøring med en lang ske af enten plastic eller træ og rør indtil luden er klar igen. Indånd ikke dampene, de er ætsende.
... og så de faste olier.
 -Når de to væsker begge er 40 - 50 grader varme, hældes luden i olieblandingen under omrøring. Ludvandet kan godt være koldere, men ikke (meget) varmere end olieblandingen.
-Rør og blend i små omgange indtil sporing: Piskeriset trækker spor i overfladen - det minder om kagecreme - tilsæt eventuelle farver eller dufte og hæld så massen i forme. Hvis du tilsætter citrusolie går det hurtigt! så vent med det til du er øvet.
Ludvandet tilsættes under omrøring
-Dæk formen med gamle håndklæder og lad dem stå til næste dag eller næste igen. Tag sæberne forsigtigt ud af formene, de er stadig let ætsende og bløde.
-Skær sæben i passende stykker, hvis den er hård, kan man bruge en ”skæresnor” lavet af pinde og fiskesnøre (irrelevant hvis man bruger muffinforme).

Rør længe og grundigt med et piskeris
-Lad sæberne stå og modne i 4-6 uger, skær eventuelle uskønne kanter af og brug dem!

 Ugleungerne får lov til at hjælpe med sæbemageriet. Undtagen fabrikationen af ludvand. Det klarer Uglemor selv.

    Ofte bliver vandet erstattet af urtethe, dog stadig brygget på destilleret vand. 
Eller brug en stavblender
    En enkelt gang lavede Uglemor snesæbe med frisk sne i stedet for vand.

     Det hænder også at vi laver mælkesæbe. Så bliver ludvandet lavet med den halve portion vand aftenen i forvejen. Næste dag blander Uglemor så ludvand og mælk lige inden det hældes i fedtstofferne. På den måde bliver mælken ikke svedet af, og mælkesæben beholder en hvidlig farve. Mælkesæbe skal heller ikke pakkes ind, bare dækkes med et enkelt viskestykke.

English: MotherOwl makes her own soap, but as you English speaking  people have access to Miller soap, Majestic Mountain soap, and lots of other ressources, I see no idea in repeating soapmaking 101. 
http://www.millersoap.com/index.html
Den har konsistens som kagecreme. Det er nu den skal hældes op.


But I would like to share a little tip: When making milk soap, I mix half the water with lye the night before soaping, and put the lyewater in the fridge. Next day I mix lyewater and milk the second before I mix it into the pre melted, ready standing oils. That way I do not burn the milk, and keep a nice creamy ebony colour to my milksoaps. 


Also do not cover up heavily, as there is a danger of the soap heating up and burning during the gelling phase.
Sæben hældes op. om to dage skal den skæres i stykker











Man kan også marmorere sæben. Nu skal den bare modne.