Hør 2023

Kapitel 1 - Forhistorie, jordforberedning og såning

Ligesom sidste år har de nordiske håndarbejdsforeninger gang i at dyrke en kvadratmeter hør. De siger selvfølgelig en masse om bæredygtighed og sådan, men jeg betragter det mere som en øjenåbner, der skal lære os hvor meget arbejde der ligger bag en T-shirt; og så en bestræbelse for at holde liv i de gamle håndværk.
     Lige meget hvad, meldte jeg mig atter engang ti, og fik et nyt hør-kit sendt med posten. Kittet består af 10 g hørfrø, en historie om hørdyrkning, en logbog og et skilt. Historiebogen fik jeg som 2.års deltager ikke med i år, fordi den jo er den samme, og jeg ikke behøver flere eksemplarer af denen bog.
     Fra sidste år havde jeg 40 gram hør af sorten Felice, og årets sort hedder Lisette.

--- 💠 ---

Dette er et nordisk projekt, og her er links til de deltagernde organisationer og foreninger, jeg har fundet:

Danmark: FORA
Sverige: Hemslöjden og yderligere viden
Norge: Norges Husflidslag
Finland: Taitoliitto (på finsk, men det ser godt ud!)
Estland Eesti Rahvakunsti ja Käsitöö Liit (på estisk)
Island er også med, men jeg har ikke fundet et link.

--- 💠 ---

1. juli
Igen i år fik jeg med hjælp fra hønsene og megen håndkraft ryddet bedene - denne gang skulle jeg rydde to bede, da jeg både ville så en kvm Felice med mine egne frø fra sidste års høst, en kvm med Lisette fra projektet i år
     På grund af diverse forhindringer blev de først sået 20. maj. Det var dårlig timing, for så kom tørken. Jeg vandede, da jeg såede og én gang siden. Jeg bor et sted i Nordsjælland, som bygerne i høj grad går udenom, så vi har fået under 20 mm. siden såningen. 
    Felice fra sidste år tåler tørken bedre end Lisette, men de er skravlede begge to. Det bliver spændende hvor meget der kommer ud af det i år.

Lisette fra 2023 til venstre og Felice fra 2022 til højre.

Fra jeg endelig fik sået til den 25. juni var det tørt - vi fik i alt 14 mm regn.

TOP

Kapitel 2 - Fremspiring

31. maj

var hørren spiret. Det var ret ujævnt og med store pletter. Jeg vandede igen den 3. juni.
     Det var stadig tørt, som sagt helt frem til den 26. juni. Hørren groede næsten ikke, den var måske 10 cm. høj i slutningen af juni.

20. juli
Så kom regnen. Og hørren groede.

Lisette - de nye frø fra projektet

Felice - egne frø fra 2022

8. august
     Siden den 26. juni har vi kun haft meget få dage uden regn. Der er faldet ca. 200 mm regn frem til i dag, den 8. august. Det er voldsomt. Og det seneste halvandet døgn alene har vi fået over 50 mm. Regnmålerern var løbet over, og det har stormet voldsomt.
     Hørren lagde sig ned i regnen og stormen i går, men allerede her til formiddag har den faktisk rejst sig igen.

Igen først Lisette fra i år

og så Felice fra 2022.

TOP

Kapitel 3 - Ruskning og vejring

26. august

Først Lisette fra årets frø

Bedet, efter at "Lisette" var høstet, der var rigtig meget ukrudt.

Og det blev til 3 håndfulde hør.

Så Felice fra 2022.

Jeg høstede 5 håndfulde hør.

Og bedet var væsentligt renere efter ruskningen.

TOP

Kapitel 4 - Knebling

15. september
Så var det endelig tid til at knevle hørren. Ligesom sidste år brugte jeg min grovkarte som hegle. Den er ikke fænomenal, men det er hvad jeg har. Frøkapslerne sad væsentlig bedre fast i år, og der var mange flere frø.

Knevling - alle frøkapsler, snerler, og blade hives af hørren ved at trække den gennem de spidse tænder på heglen.

Hørren nu klar til rødning. Felice med grønne snore og Lisette med sejlgarn.

Frøkapslerne knuses med en kagerulle og efter at have kastet og sigtet, havde jeg næsten kun hørfrø tilbage. Sidste år høstede jeg 40 gram frø fra 1 kvadratmeter Felice.

Frø fra Felice, 15 g. egne frø fra sidste år gav 139 g. Selv om der måske er lidt flere urenheder end sidste år er det alligevel en stor forskel.

Frø fra Lisette. 15 g. frø fra FORA gav 81 gram frø. Stadig væsentlig mere end Felice gav sidste år.


Lad os lige se alle frugterne af dagens slid.
Felice til venstre, Lisette til højre.

TOP

Kapitel 5 - Rødning


Kapitel 6 - Op ad vandet