tirsdag den 14. juli 2015

Jeg plukker frugt med en brugt frugtplukker -- 28 -- Picking Berries

     Prøv at læse overskriften højt - det er en ren spiritusprøve. Ikke desto mindre var det hvad Uglemor foretog sig i går. Vejrmeldingen havde lovet skyer og byger, men det blev skyer og solstrejf, så der blev plukket.

The caption is a Danish tongue-twister meaning I'm picking fruti using an old fruit-picker And that's what MotherOwl did yeasterday. The weather was much better than in the forecast, the berries were ripe, so picking happened.  MotherOwl's fruit-picker is nothing fancy, but it is old. It's made from an old jug containing vinegat over 20 years ago. It has served us well.

Dette er en brugt frugtplukker  --  This is an old fruit-picker:


Dette er de bær der blev plukket  -- These are the berries, I picked:


Dette er hvad der så skete med dem  --  This is what happened to them:

Og dette er resultatet -- And this is the result:

     De grønne tomater skal syltes og stikkelsbærrene bliver til stikkelsbærsyltetøj med muscovadosukker eller citron. Der bliver begge dele, og også nogle med ingefær. De smager alle sammen godt, og vi har fire stikkelsbærbuske. så der er nok til masser af syltetøj og til tærter.
     Hindbærsæsonen er også lige på trapperne, og der skal koges gult og rødt hindbærsyltetøj. Ikke fordi de smager særligt forskelligt som syltetøj, mere for sjov. Ligesom gul tomatketchup.

The green tomatoes will end up as sweet pickles and the gooseberries will end up as jam with either brown sugar or lemon. Normally I do the red ones with muscovado sugar, and the yellow ones with lemon, and then some with ginger. All are good and we have many gooseberries.Raspberries are beginning to ripen as wel. MotherOwl will be making red and ellow raspberryjam. Not becausee they taste different, just for fun, just like yellow and black ketchup.










Ingen kommentarer:

Send en kommentar