For nogen tid siden ...
næsten et år ... skrev jeg om mærkning af slik her på bloggen. Jeg skrev:
For nogle dage siden var jeg på indkøb og overvejede jeg og jeg
skulle blande mig en pose bland-selv slik, men jeg orkede ikke at læse
mig igennem alle etiketterne med småt tryk, forvirrende skrifttyper og
i underlige vinkler i min søgen efter HVEDEMEL og MÆLK
- der godt nok som her er skrevet med store bogstaver eller med fedt,
eller udnerstreget, eller kursiv, eller ... - og især efter sorbitol der også gemmer sig under E420 og på ingen måde fremhæves, fordi Fødevarestyrelsen har talt.
Så blev jeg opmærksom på en far, der stod med sine børn og blandede
slik. Han formanede gentagne gange børnene til kun at vælge dem med de
grønne cirkler på. Jeg kiggede nærmere og så, at der øverst i kanten af
hver etiket var en række forskelligfarvede bobler, en med Laktosefri, en grøn med Vegansk, en med Gelatinefri, og en med Glutenfri, tror jeg nok.
Det vil så sige at det er nemmere at være veganer eller muslim end FODMAP-intolerant når man vil blande slik.
Forleden fik jeg så endelig taget nogle billeder af de famøse slikbøtter. Det var værre, end jeg huskede.
-- 🍬 -- 🍭 --
Some time ago I complained
here on my blog about the labels on Pick'n'mix candy.
I wrote:
A few days ago, I was shopping and thinking about mixing myself a bag of
pick'n'mix sweets, but I couldn't stand the prospect of reading through
all the labels in small print, confusing fonts and at odd angles in my
search for FLOUR and MILK - which at least as shown are written in either capitals, or bold, or italics, or underlined, or ... and especially sorbitol, which also hides under E-420 and is in no way highlighted because the FDA has spoken.
Then
I became aware of a father standing with his children mixing sweets. He
repeatedly admonished the children to choose only those with the green
blobs on them. I looked closer and saw that at the top of each label was
a row of different coloured bubbles, one with Lactose Free, one green
with Vegan, one with Gelatine Free, and one with Gluten Free, I think.
This means that it is easier to be vegan or Muslim than FODMAP intolerant when buying sweets.
Now, finally I re-found the candy store AND had my camera. The labelling was worse than I thought.
På afstand ser det fint ud, forskellige mærker rundt langs kanten fortæller, at indholdet er fri for et eller andet.
Men lad os gå tættere på. Kantmærkernes farve og placering er den samme på alle bøtter, så Jeg nupper nogle, hvor man faktisk kan læse teksten.
-- 🍬 --
At a distance it looks OK. Let's take a closer look. The labels are the same on all varieties and placed in the same spot. As some of my photos are fuzzy, the labels change without much ado.
Hvad er det så, vi kan få at vide? Fra venstre mod højre er det:
Naturlig smag,
Naturlig farve,
Palmeoliefri,
Gelatinefri,
Vegansk. Altså er der igen kun taget hensyn til ideologier og religion.
På selve skiltet står der:
Husk at handskerne anvendes i forskellige bokse, og at allergener og produkter derfor kan flytte sig mellem boksene.
Allergenerne - nogen af dem i hvert fald - angives med
fed skrift på selve etiketten. Her
hvedemel, der giver folk med cøliaki alvorlige symptomer.
I den engelske vingummi er der også æble-, fersken-, pære-, abrikos-, gulerods- og kirsebærkoncentrater, der giver mange folk med birkepollenallergi og/eller FODMAP-intolerance problemer.
-- 🍭 --
What do we see here? From left to right the blobs read:
Natural flavours,
Natural colours,
Free from Palm Oil,
Free from Gelatine,
Vegan. Well none of those are actual allergens.It's ideologies or religiously based warnings.
Some of the text in the middle warns that:
The gloves (gloves mandatory for mixing) are used in different crates. Thus allergens and produce can move between the crates. Very useful warning, don't you think? The allergens proper are written in bold in the list of contents.
Kan indeholde mælk, nødder og jordnødder.
- Ikke et ord om
E120, det røde farvestof karmin, der kan gøre folk med skaldyrsallergi alvorligt syge.
Kan hænde, det er en
Naturlig farve, men
Naturlig betyder ikke nødvendigvis spiseligt, sundt og ugiftigt. Grøn fluesvamp for eksempel er 100% naturlig.
- Ikke et ord om
æble og
fersken, der kan give folk med birkepollenallergi problemer.
-- 🍭 --
The warning about of allergens here says:
May contain traces of milk, nuts and peanuts.
- No warning about
E120, the red dye carmine, which can harm people allergic to crustaceans.
It is of course a natural dye, but natural is not the same as "not harmful" "edible" or even "healthy" Amanitas are 100% natural.
- No warning about
apple or
peach, which might cause allergic reaction if you suffer from birch pollen allergy.
-- 🍬 -- 🍭 --
Hvorfor er kantmærkerne ikke: Glutenfri, Laktosefri, Birkefri, Skaldyrsfri, Gelatinefri, Vegansk og eventuelt gerne FODMAP-fri?
-- 🍬 --
Why don't the labels tell us: Free from Gluten, Free from Lactose, Free form Birch Cross-reactants, Free from Crustaceans, Free from Gelatine, Vegan, and preferably FODMAP-free as well?
