fredag den 21. juni 2013

Succeshistorier fra haven -- What went well in the garden.

  • Min bedste tomat nogensinde Cheerio, Den giver altid tidlige og velsmagende frugter. 
  • My best tomato ever. It is early and tastes good. This is the last plant from the seeds I bought long ago. I got to save some seeds from this one's best tomato. 


  • Fødselsdagssæbe ;) Alle birkesæbefirkanterne og kaffesæbeenderne er nede i. Det bliver spændende at tage den ud af formen og skære den i skiver. 
  • My Birthdaysoap. All the small birch soap dice and the coffee soap ends is inside. I'm looking forwards to unmoulding and cutting. 


  • Hjortetaktræet her er det tredje af sin slags. De to første gik til i frostvejret. 
  • This furry tree is the third of its kind. The two first were killed by frost. 



  • Japansk Indigo bliver beskyttet med snegle og min saks med en halv plastikbøtte. I alt er 8 af 12 overlevet :) 
  • Dyer's knotweed. One of my 8 survivors. I planted 12. The plastic  keeps my scissors and hopefully slugs away.


  • Prikbladet perikon. Den skal bruges til rød olie og til at farve uld med. Jeg elsker at den er blevet så stor. 
  • St. John's wort. I use it for red oil and dyeing of wool. I love how big it's grown. 


  • Vores nye valnøddetræ. Det blev plantet for to år siden. 
  • Our new walnut planted two years ago. 


  • Den hvidtjørn jeg savede helt ned, er begyndt at skyde over det hele. 
  • The hawthorn I cut down has new branches  everywhere.


  • Stevia fra frø for første gang! 
  • Stevia from seeds - first time ever. 


  • En selvsået valmue - årets birkesforsyning er reddet. 
  • Self sown poppy. We will have poppy seeds for our bread this winter. 


  • En vinbjergsnegl der lægger æg. Der var mindst én mere i gang ude i haven. 
  • A snail laying eggs! One more did the same outside in the garden. 

11 kommentarer:

  1. A productive garden is a wonderful thing :) I love that you use some of the plants for dyeing and I'm very interested in the stevia - I wonder what sort of a climate it prefers?

    SvarSlet
    Svar
    1. Stevia is quite tolerant, only not for frost. I have sowed it several years, but this is the first year with any success. The past years I have bought plants - and killed them all in a too early or too late unexpected freezing during the night. I think it should grow quite well in your garden.

      Slet
  2. Jeg er lidt vild med dit drivhus' facon... Og super smart med de plastikhegn til indigoen!

    Glæder mig til at høre hvad du synes om at bruge stevia - har prøvet det som pulver men det smagte pyton.

    Skal man bruge en særlig slags valmue til birkes?

    Og tillykke med fødseldagen.

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak skal du have. Drivhuset har domefacon - ligesom den i Odder, bare mindre. Det tog mig en vinters aftener at beregne hvordan det skulle se ud, men ikke ret lang tid at bygge. Jeg deler gerne "opskriften".
      Stevia er mere for sjov. det smager sært, noget lakridsagtigt, men jeg skal til at eksperimentere med det. Måske noget med at lave slik.
      Valmuer - hmm nej det skal man ikke, forskellige arter har forskellige farver frø, og de "rigtige" blå birkes kommer fra sådan en, som jeg viser et billede af. Den bliver meget smuk og har mange birkes. Jeg tog frøene fra en kapsel sidste år, og det rakte til flere måneders brød med vores, godt nok ikke så store, birkesforbrug.
      Tak for dine gode ønsker.

      Slet
    2. Det ville da være kanon med en opskrift - tror ikke mit lille hus fra Lidl holder mange sæsoner endnu...

      Får vi et valmuebillede, når den er sprunget ud?

      Slet
  3. Modigt at plante et valnøddetræ. se på søndag det som står i haven her!

    SvarSlet
    Svar
    1. Det vil jeg glæde mig til :) Det var noget af det allerførste, vui plantede, fordi det skulle vre så længe inden det satte frugt. Men det gav aldrig raske nødder, så forrige år fældede vi det og plantede to nye fra valnøddemanden. Der var allerede frugt på det ene sidste år - det lover da godt, ikke? - godt nok smed det nødderne, men der er flere på vej i år. Og så skulle de ikke blive monsterstore heller. Kort sagt en god sort.

      Slet
  4. Thank you so much for visiting my blog. I love yours. It is lovely. Lots of blues.
    I love your plants. I wish I could do gardening.

    SvarSlet
    Svar
    1. Dear Hannah, Thanks for taking time to comment on my blog, and thanks for your kind words. I think writing is so much better than gardening, but boyh at one time is a perfect match. You weed while ideas ferment and gather in your barin, and then you write. I'm sure you can have a garden filled with blue flowers some day.

      Slet
  5. Uglemor,

    Your garden looks so different to a few weeks ago! I am also interested in the stevia plant. Do you dry the leaves? I heard of someone adding a stevia leaf to their tea as a sweetner.

    SvarSlet
    Svar
    1. Yes the Summer in Denmark is relatively short but intense. Some years we have the last frost in mid-may and the first in mid-september. Just about everything is growing, flowering and making fruits in June and Juli. We spent a week in the summerhouse last week, and the weeds have overtaken the garden while we were away. I hav a job looking like excavation to find our plants again.

      Slet